Кафедра агрономии и агротехнологий ведет обучение по программам бакалавриата и магистратуры, готовит аспирантов по направлению подготовки «Сельское хозяйство», профиль «Общее земледелие, растениеводство». Сотрудники кафедры осуществляют подготовку студентов на технологическом факультете по направлениям «Агрономия», «Агрохимия и агропочвоведение», «Лесное дело», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Технология продукции и организация общественного питания», также по направлениям «Зоотехния», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» факультета ветеринарной медицины и биотехнологии и направлению подготовки «Менеджмент» факультета экономики и менеджмента.

Выпускники кафедры достойно трудятся на ответственных должностях в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах; в службах фитосанитарного мониторинга, экспертизы, диагностики и карантина растений; на таможне; в страховых компаниях; в качестве консультантов и менеджеров крупных отечественных и зарубежных фирм по продаже и использованию пестицидов, агрохимикатов и техники; в органах охраны природы и земельных ресурсов; в проектных, изыскательских, научно-исследовательских институтах; образовательных учреждениях; местных, районных, областных и федеральных структурах власти; других, сопряженных с сельскохозяйственным производством, сферах деятельности.